DESCRIPCIÓN
Beneficios de participar:
– Conocimiento de los alimentos deshidratos.
– Beneficios, materia prima y producción.
– Maquinaria requerida.
– Procesos de materia prima, selección y tratamiento.
– Deshidratación de frutas, verduras o plantas.
– Deshidratación natural y artificial.
– Manejo de humedad segun producto.
– Temperatura segun producto.
– Envasado y comercialización.
Dirigido a
– Productores agrícolas
– Ingenieros Agrónomos – Técnicos agrónomos
– Profesionales Agropecuarios.
– Emprendedores
– Dueños de negocios (restaurantes etc)
– Personas sin conocimiento que deseen emprender en el negocio de deshidratar alimentos a pequena y gran escala.
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